Glutenfrei essen bei Trattoria Crudo Augsburg | glutenfrei Pizzaessen (glutenfree Pizza)

Zu einer glutenfreien Pizza oder Pasta gehört mehr als nur ein Pizzateig ohne Weizen.
Immer mehr Bäckereien in Augsburg bieten glutenfreie Backwaren an. Aus diesem Grund haben
auch wir uns für ein zusätzliches Angebot für Allergiker in Augsburg entschieden.

Für ein Restaurant ist das Konzept einer glutenfreien Küche ein hoher Aufwand.
Die Trattoria Crudo bietet seit längerem auch den Allergikern Speisen mit viel Geschmack und Sicherheit.
Es ist dennoch fast unmöglich eine 100 %ige Reinheit frei von Gluten-Spuren in der Küche zuhalten.
Zu einem Gericht mit dem Sigel "Glutenfrei" muss auch alles weitere an Zutaten geprüft werden.
Es können fast nur frische oder reine Lebensmittel verwendet werden,
da in vielen fertigen Saucen und Zutaten wieder glutenhaltige Stoffe enthalten sind.
In den großen deutschen Städten wie München oder Berlin gibt es diese Angebote schon länger.

Als Gast sollte man nun immer den Service fragen,
ob auch die Zutaten auf der Pizza glutenfrei sind und nicht nur der Teig.
Ein guter Küchenchef wie Crudo kann das Thema organisieren
und dadurch den Gästen große Freude bereiten.
Jeder Gast der mit dem Thema Allergie behaftet ist,
wird das Restaurant immer wieder mit gutem Gewissen betreten.

Wir freuen uns jetzt schon regelmässig auf viele Stammgäste aus Augsburg,
Gersthofen, Schwabmünchen, Friedberg und sogar Günzburg, die dieses Angebot schätzen. 

Weitere Informationen zum Thema glutenfreie und laktosefreie Ernährung finden Sie auch unter www.hallo-augsburg.de