Speisekarte

TRATTORIA  CRUDO  PIZZERIA
AUGSBURG
Am Pfannenstiel 20

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APERITIVI - APERITIV

Prosecco Spumante 0,1 l 3,80 €

Bellini Prosecco mit püriertem Pfirsich 4,80 €

Prosecco Aperol 4,20 €

Aperol Spritz 0,25 l 5,50 €

Hugo 0,25 l 5,50 €

Martini* Bianco oder Rosso 5 cl 4,00 €

Campari Soda oder Campari Orange* 5,00 €

Sherry Dry oder Sherry Medium 5 cl 4,00 €

Crodino ohne Alkohol 3,80 €

Bitterino - San Bitter 3,80 €

* mit Farbstoff

ANTIPASTI - VORSPEISEN

Bruschette Classica

mit Tomatenwürfeln, Olivenöl und Knoblauch
5,50 €

Caprese

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
8,90 €

Carpaccio di Manzo

Rinderfiletcarpaccio mit Rucola, Parmesan
10,90 €

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat
11,90 €

Vitello Tonnato

Kalte Kalbsnuss mit Thunfischsoße
10,90 €

Antipasto della Casa

Vorspeisenteller nach Art des Hauses
12,90 €

Antipasti Augsburg Innenstadt

ZUPPE - SUPPEN

Minestrone
Gemüsesuppe
5,50 €

Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
5,50 €
Tortellini in Brodo
Fleischbrühe mit Tortellini
5,50 €

Stracciatella Romana
Fleischbrühe mit Ei und Parmesan
5,50 €

Suppenküche Augsburg Innenstadt

INSALATE - SALAT

Insalata Verde

grüner Salat
3,80 €

Insalata Mista

gemischter Salat,
klein 4,50 € | groß 5,80 €

 

Insalata Mista con Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch
6,80 €

Insalata di Cetrioli

Gurkensalat
4,80 €

Insalata di Pomodori

Tomatensalat
5,50 €

Insalata Nizzarda

mit Schinken, Käse, Ei
9,80 €

Insalata della Casa

mit Thunfisch, Artischocken, Oliven, Peperoni und Ei
10,80 €

Insalata Rucola e Pomodorini

Rucolasalat, Cocktailtomaten, Parmesansplitter
7,90 €

Vegetarier Augsburg Innenstadt

PIZZE - PIZZA ca. 33 cm

Pizza Pane
mit frischem Rosmarin 
4,90 €
Pizza Pane
mit Tomatensoße und Knoblauch
5,50 €

Pizza Margherita
mit Käse
7,50 €

Pizza Prosciutto
mit Schinken*
8,00 €

Pizza Salami
mit Salami
8,00 €

Pizza Funghi
mit Champignons
8,00 €

Pizza Caprese
mit Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
9,00 €

Pizza Regina
mit Schinken* und Champignons
8,50 €

Pizza Sofia
mit Salami und Champignons
8,50 €

Pizza Hawaii
mit Schinken* und Ananas
8,90 €

Pizza Napoli
mit Sardellen, Oliven, Kapern
9,00 €

Pizza Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
8,90 €

Pizza Diavola
mit scharfer Salami
9,00 €

Pizza Golosa
mit Gorgonzola und Zwiebeln
9,00 €

Pizza Quattro Stagioni
mit Salami, Schinken*, Peperoni, Champignons
9,80 €

Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln

9,00 €

Pizza Tirolese
mit Speck, Zwiebeln, Ei, scharfer Salami
9,80 €

Pizza Vegetaria
mit frischem Gemüse
9,50 €

Pizza Speziale
mit scharfer Salami, Gorgonzola und Ricotta
9,80 €

Pizza Calzone
mit Peperoni, Salami, Schinken, Champignons
9,50 €

Pizza Natalia
mit frischem Lachs und Mozzarella
9,80 €

Pizza Crudo
mit Rucola, Parmaschinken und Parmesansplittern
10,80 €

Pizza Capricciosa
mit Schinken, Oliven, Champignons, Paprika, Kapern
9,50 €

Pizza dello Chef
mit Gorgonzola und Parmaschinken
10,50 €

Pizza con Tutto
mit allem, ohne Fisch
9,80 €

Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
10,80 €

 

Zusätzliche Beilagen ab 0,50 € Aufpreis.

 

Auf unseren Pizzen verwenden wir nur Mozzarella „Fior di latte“. * Vorder-Form-Kochschinken

Pizzaservice Augsburg Innenstadt

PASTA - NUDELN

Spaghetti al Pomodoro
mit Tomatensoße
7,00 €

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsoße

8,50 €

Spaghetti alla Poverina

mit Speck, Knoblauch und Peperoncino
8,90 €

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
scharf
7,80 €

Spaghetti Carbonara
mit Speck und Ei
9,00 €

Spaghetti Amatriciana
mit Speck, Zwiebeln und Tomatensoße

9,00 €

Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
11,50 €

 

Rigatoni all‘Arrabbiata
mit Tomatensoße, scharf
8,50 €

Rigatoni Crudaiola
mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella
9,00 €

Rigatoni Quattro Formaggi

mit vier Käsesorten

9,00 €

Rigatoni Casanova
mit Salsiccia piccante (scharfer Salami)

in leichter Weißwein-Tomatensoße mit Rucola und Parmesansplittern

10,80 €

Tagliatelle al Pesto Bandnudeln
mit frischem Pesto Genovese
8,90 €

Tagliatelle Funghi
mit Champignons
9,50 €

Tortellini Prosciutto e Panna
mit Schinken* und Sahnesoße

9,00 €

Tortellini alla Ciociara
mit Schinken*, Erbsen, Champignons in Aurorasoße

9,80 €

Pasta Augsburg Innenstadt

PASTA AL FORNO - ÜBERBACKENE NUDELN

Lasagne
im Ofen überbacken
9,90  €

Rigatoni al Forno
mit Schinken* und Bolognese überbacken

9,90 €

Cannelloni al Forno

mit Ricotta und Spinat überbacken
9,90 €

CARNI - FLEISCHGERICHTE

Scaloppina al Vino Bianco

Medaillons in Weißweinsoße
14,90 €

Scaloppina al Funghi

Medaillons mit frischer Champignonsoße
15,90 €

Scaloppina al Limone

Medaillons in Zitronensoße
14,90 €

Saltimbocca alla Romana

Medaillons mit Parmaschinken und frischem Salbei

16,90 €

Paillard alla Griglia

Kalbsschnitzel vom Grill
17,50 €

Costata alla Griglia

Rumpsteak vom Grill
18,50 €

Filetto alla Griglia

 

Rinderfilet vom Grill
26,90 €

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Kartoffeln und frisches Tagesgemüse.

Steakessen Augsburg Innenstadt

PESCE - FISCHGERICHTE

Calamari Fritti

Tintenfisch frittiert

14,90 €

Calamari alla Griglia

Tintenfisch vom Grill
15,90 €

Gamberoni alla Griglia

Riesengarnelen vom Grill

21,80 €

Misto di Pesce alla Griglia

gemischte Fischplatte vom Grill

23,80 €

Alle Fischgerichte werden mit gemischtem Salat oder Tagesbeilage serviert.

Fischessen Augsburg Innenstadt

DOLCI E GELATI - DESSERT UND EIS

Gelato Misto

Gemischtes Eis, 3 Kugeln

3,80 €

Panna Cotta
4,50 €

Tiramisu
4,50 €

Crème Brûlèe
4,80 €

Cassata Siciliana

Sizilianische Eistorte
5,50 €

Tartufo Eis

Trüffel-Eis
4,90 €

Profiterol

Windbeutel mit Schokosoße
4,90 €

Soufflé al Cioccolato

Dunkles Schokoladensoufflé mit Passionseis
6,80 €

Dessert della Casa

gemischter Dessertteller
7,80 €

FORMAGGIO - KÄSE

Parmigiano

6,00 €

Gorgonzola

6,00 €

Formaggio Misto

8,90 €